Wij zijn telefonisch bereikbaar op 070 327 37 14
Genieten van gerechten uit de mediterrane keuken? Wij kunnen voor u een heerlijk Italiaans buffet serveren, gerechten gemaakt van verse ingrediënten uit het land van dolce vita.
Het buffet bestaat uit:
Insalata caprese
Heerlijke salade met pommodori tomaat, buffelmozzarella en basilicum
Vitello tonato
Dungesneden kalfsvlees, rucola, huisgemaakte tonijnsaus en kappertjes
Carpaccio di manzo
Dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes en afgemaakt met basilicumolie
Prosciutto & melon
Parmaham met meloen
Insalata di patate
Aardappelsalade op Italiaanse wijze
Tagiatelle al parmigiano & funghi
Verse pasta met champignons en geraspte Parmezaan in een romige saus
Stufato ‘Toscane’
Zachtgegaard rundvlees in tomatensaus en rode wijn
Scaloppina al limone
Kalfslende met roomsaus en citroen
Tortelloni al tartufo
Verse pastakussentjes, gevuld met witte truffel en kaas
Prijs van bovenstaand buffet (tijdsduur 4 uur) € 57,50 per persoon inclusief dranken, binnenlands gedistilleerd (uitgaande van minimaal 40 personen).